糖醋炖鱼怎么配料? 糖醋鱼的制作方法以及材料需要些什么?

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家常糖醋鱼的做法

鱼1条 姜丝少许 葱段适量 调味料: 盐、胡椒粉、醋、白糖、生抽、香油各少许 生粉水25克 做法: 1鱼清洗干净后,沥干水份,切成块; 2将鱼块用盐和胡椒粉腌10分钟; 3所有调味料放入一小碗,搅匀,备用; 4锅里放油,烧热,把鱼块放入,炸至

做糖醋鱼需要哪些材料?

主料:鲤鱼 调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤 做法: 1、将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约13厘米距离,先直剞(16厘米深),再斜剞(2厘米深),然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口内稍腌,再在鱼的周

糖醋鱼的制作方法以及材料需要些什么?

步骤: 1所有材料准备好。 2鲤鱼去鳞、鳃和内脏,清洗干净。 3鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。 4先用白酒涂抹在鱼身上,再用1/2茶匙的盐和1/4茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上,内外都要抹匀,腌制10分钟。

糖醋鱼的做法步骤?

主料 鲤鱼一条 辅料 胡萝卜半根 蒜薹适量 葱适量 姜适量 配料 糖3勺 醋2勺 番茄酱15勺 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 淀粉适量 酸甜口味 炸工艺 一小时耗时 普通难度 糖醋鱼的做法步骤 1 鱼去鳞去腮去内脏洗净。 2 用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向

糖醋炖鱼怎么配料?

糖醋炖鱼怎么配料?姜,蒜,葱,干辣椒,盐,油,料酒,醋,糖,芡粉(玉米) 清炖前时先用少许盐和料酒把鱼腌3-5小时。 炖鱼先大火,在两面用刀切出菱形纹,此时把少许醋浇在鱼上。 炖10分钟后,鱼肉泛白,调至小火,再加少许醋。 炖30分钟,起锅。 调汁 锅底少许

糖醋鱼的做法及需要什么调料

原料:草鱼1条约900克,姜300克,葱2条,酒1茶匙,糖3大匙,黑醋2大匙,酱油2大匙,胡椒粉、生粉、香油各适量。 1、将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂,半份切丝。 2、将草鱼剖净,由鱼肚剖为两片(注意不可切断),放进锅中,注满清水,加葱1份、

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