炖牛肉里面放什么样的配菜好吃? 炒牛肉丝可以用些什么配菜

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牛肉怎样炒才鲜嫩?又和什么菜搭配好吃

一、牛肉可以与青椒一起炒,因为辣椒可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉=又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说,辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜。 二、牛肉炒青椒的做法 食材 主料 牛肉300g 青椒250g 油10g 盐10g 蚝油8g 红尖椒10g 淀粉5g

牛肉可以炒什么菜好吃

食材明细 主料 牛肉适量 辅料西芹适量 薯粉适量 配料胡椒粉适量 生抽适量 黄酒适量 盐适量 蒜适量 姜适量 鲜红辣椒适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 小炒牛肉的做法步骤 1 牛肉切丝,切的方法在老杨那学了一招横切牛羊、竖切猪,呵呵现

牛肉炒什么菜好吃?怎么炒??

芹菜,又好吃又营养,芹菜的香味很好的压住牛肉的腥味 先用刀背将牛肉两面轻轻拍松(因为牛肉肉质较硬,这样做是为了接近菲力细嫩的口感),并将牛肉横逆肉纹(切时以切断纤维的方向来横切)切成半手指粗细的牛柳(或片) 应该是切之前就要拍,而

新鲜的牛肉怎么炒好吃

青椒能炒牛肉。材料青椒块20g,洋磨菇片20g,洋葱块20g,葱段20g,牛肉片200g,蒜末10g,高汤100cc,酱油1/2茶匙,蚝油1/2茶匙,鱼露1/2茶匙,黑抽1/4茶匙,糖1/2茶匙,蛋白1个、,酱油1/2茶匙,玉米粉1茶匙做法1先把食材洗净,青椒切块、磨菇

牛肉能和什么菜炒好吃

牛肉能和什么菜炒好吃牛肉能和什么菜炒好吃材料 芥蓝1斤,牛肉片200克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量 做法 1芥蓝洗净后切段焯水。 2牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 3锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒片刻后装碟备用。 4锅内

炒牛肉丝可以用些什么配菜

青椒啊,记得放料酒去去味

小炒牛肉搭配什么菜做套餐

小炒牛肉搭配什么菜做套餐用料 牛肉 干红辣椒 姜 蒜 青椒 酱油 生抽 胡椒粉 生粉 花椒 料酒 小炒牛肉的做法 牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行,用胡椒粉、酱油、少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿 腌牛肉的空挡,姜切丝,蒜切末,青椒1个,切圈儿,干红辣椒剪段儿

炖牛肉里面放什么样的配菜好吃?

胡萝卜炖牛肉的做法,制作方法 ·配料: 牛肉500 克,奶油50 克,胡萝卜中等大小的2 个,土豆中等大小的3 个,洋葱2 个,嫩豆荚50 克,枸杞子30 克,面粉、胡椒粉、细盐适量。- ·特色:特点:色泽鲜艳,浓香甘甜。 功效:养血安神。 牛肉性甘温,

牛肉怎么炒才比较嫩?配什么菜炒好吃又营养?

刚刚学做饭,2个人吃,今天买了150克牛肉,只能炒着吃罗! 我配了点芹菜嫩牛肉丝的做法: 与原材料也有一定关系! 牛肉要买牛柳 牛肉要垂直纹路切,用海天牌生抽、胡椒拌匀,加嫩肉粉拌匀,静置20-30分钟,加油拌匀。 锅内油热,大火快速炒熟,即可。 咖喱牛肉粉(汤) 咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。 牛肉

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